Proteínas de Perda de Peso – O Casein & Whey Protein Debate

Perda

O debate sobre a perda de peso está centrado na eficácia da caseína e da proteína do soro como suplementos para perda de peso. Que tipo de proteína pode ajudar você a perder peso com segurança?

Suporte para Whey Protein

O soro, como proteína de perda de peso, é derivado de fontes de leite animal.

Os defensores desses produtos relatam que a proteína do soro é superior a outros suplementos de proteína e pode ajudar os dieters a atingir suas metas de perda de peso.

Aqui estão os fatos sobre a proteína whey:

Soro puro é mais comumente encontrado em forma de pó para fazer um shake.
Whey protein rapidamente aumenta os níveis sanguíneos de aminoácidos, geralmente dentro de 1 hora, após a ingestão.
O aumento nos aminoácidos após a ingestão de um whey protein shake atinge o pico em torno de 2 horas e cai para níveis normais em 4 horas.
Pouca evidência está disponível sobre esta rápida acumulação de aminoácidos e os efeitos na perda de peso. Os resultados de alguns dos estudos são inconclusivos, na melhor das hipóteses.
Uma recuperação mais rápida e reparação do tecido muscular após o exercício é um claro benefício da proteína do soro do leite. quitoplan Isso pode indiretamente ajudar os dietistas a atingir com sucesso suas metas de perda de peso.
Ao apoiar o tecido muscular, a proteína whey ajuda a estabilizar uma taxa metabólica rápida – uma taxa metabólica rápida é fundamental para o sucesso da perda de peso.
No entanto, para se beneficiar desse efeito, o shake de proteína deve ser ingerido logo antes de um treino.
Whey protein parece ajudar dieters a perder peso, apoiando o tecido muscular.

Suporte para Proteína Caseína

A outra proteína de perda de peso, a caseína, é derivada de fontes animais. Alegando superioridade sobre outras proteínas de perda de peso, aqui estão os fatos sobre a proteína de caseína:

Também é encontrado em pó para fazer um shake.
A proteína caseína aumenta os níveis sanguíneos de aminoácidos muito mais tarde do que a proteína do soro do leite. Normalmente, o aumento dos aminoácidos começa cerca de 2 horas depois de beber o shake, atinge o pico em torno de 4 horas e cai 6 horas depois.
Nenhuma evidência pode apoiar a proteína caseína na recuperação e reparação do tecido muscular após o exercício.
As evidências sustentam a proteína caseína na preservação do tecido muscular quando em jejum ou dieta. Alguns sugerem que pode até promover a perda de gordura em indivíduos que tentam perder peso.
Esse benefício de “perda de gordura” é possível se o shake for consumido durante os longos períodos de jejum (como entre o almoço e o jantar, o segundo maior jejum do dia para a maioria das pessoas).
Proteína de caseína parece ajudar os dieters a perder peso, preservando o tecido muscular e promovendo a quebra da gordura armazenada.
Conclusão da proteína da perda de peso

As proteínas do soro e da caseína parecem aumentar os esforços de perda de peso em dois métodos distintos.

Whey Protein – Suporta tecido muscular.

Proteína Caseína – Preserva o tecido muscular e pode promover a perda de gordura.

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Para uma vida saudável!

Michael A. Smith, MD

Consultor Médico Chefe

Website Básico sobre Dietas

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